Jídlo z pohledu vědy 1. sezóna Epizoda 2 Otázka chuti 2017
9/10 od 1 uživatelů
Michael míří do Španělska hledat jedny z nejmocnějších chutí na planetě, zatímco James cestuje vysoko do peruánských And, aby zjistil, jak byl zkrocen hořký brambor - bratranec pokorného spudu, aby pomohl obyvatelům přežít extrémní nadmořskou výšku. . Pomocí nejnovějších zobrazovacích technik, které nás zavedou dovnitř našeho jídla, až na molekulární úroveň, nám Michael a James nabízejí zcela nový způsob myšlení o chuti: mnohem víc než jen být lahodný, je to vlastně otázka přežití.
- Vydáno: 2017-03-03
- Runtime: 60 minut
- Žánr: Dokumentární
- Hvězdy: James Wong, Michael Mosley
- Režisér:
