东张西望 2017 Episode 22 港式蛋挞出炉记 2017
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港式蛋挞有口皆碑，其中以酥皮蛋挞较受欢迎，饼厨每日反覆叠皮，制作出192层松软滋味，过程令人赞叹；牛油皮蛋挞亦不乏捧场客，饼店要用多少牛油方够出炉？蛋挞普遍只在白天做，不过亦有茶餐厅乐于夜里制饼，满足爱挞人的消夜食欲；还有食肆自创榴槤蛋挞，发掘别开生面的口味。 内地休鱼期生效，规模被指历来「最辣」。本地鱼贩预料咸水鱼价格上升约五成，其中「红衫鱼」、「大眼鸡」首当其冲。记者走入街市，了解市民改买哪些海产，避免「捱贵鱼」。沙田显径邨的美食亭租户因无力续租，被逼结业。食店店主怪责领展无理加租，领展代表书面回应有关指控。艺人黎彼得是该邨食肆的常客，亦无奈分享不舍之情。 大埔有超平新盘出售，实用面积400多尺的村屋，只售330万元，平绝港九新界。「咁大只蛤乸随街跳」？主持到访这栋位处大帽山郊野公园范围的新楼，揭示单位有何「古怪」之处。
- 发布日期: 2017-05-02
- 运行时间: 30 分钟
- 类型: 新闻, 真人秀, 纪录
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