จุดกำเนิดรสล้ำ อาหารยูนนาน ตอนที่ 9 ขนมข้าวและข้าวเส้น 2019
7.8/10 โดยผู้ใช้ 11 คน
เอ่อร์ คือแป้งข้าวนวดเป็นก้อนที่สามารถนำมาอบเป็นขนมข้าวแท่งสำหรับกินเล่น ฝานเป็นชิ้นแล้วนำมาผัดกับผักก็ดี หรือซอยเป็นเส้นบางๆ เหมือนเส้นก๋วยเตี๋ยวก็ได้
