Kultowy film akcji. Świat po wojnie nuklearnej. Australią rządzą brutalni członkowie gangów motocyklowych, którzy atakują każdego, kto stanie na ich drodze. Tytułowy Mad Max (Mel Gibson) to bezwzględny policjant, a prywatnie czuły mąż i kochający ojciec, który w pojedynkę postanawia wymierzyć sprawiedliwość. Kiedy w czasie pościgu nieumyślnie doprowadza do śmierci lidera gangu motocyklowego "Nocnego Jeźdźcy", ta przypadkowa śmierć staje się pierwszym ogniwem łańcucha wypadków, które zburzą spokój miasta, a także samego bohatera.