Η Σάρα Κάθριν Πόλσον (Sarah Catharine Paulson) είναι Αμερικανίδα ηθοποιός. Μετά την έναρξη της καριέρας της στη σκηνή, πρωταγωνίστησε τη δεκαετία του 1990 στην τηλεοπτική σειρά American Gothic (1995–96) και Jack & Jill (1999–2001). Εμφανίστηκε αργότερα σε κωμικές ταινίες όπως Αυτό που Θέλουν οι Γυναίκες (2000) και Κάτω ο έρωτας! (2003), ενώ είχε δραματικούς ρόλους σε ταινίες όπως το Μονοπάτια Πολέμου (2002) και Ο θρύλος της Μπέτι Πέιτζ (2005). Το 2006–2007, έπαιξε τον ρόλο της Χάριετ Χέιζ στην κωμικοδραματική σειρά του NBC, Studio 60 on the Sunset Strip για την οποία έλαβε την πρώτη της υποψηφιότητα για Χρυσή Σφαίρα. Το 2008, πρωταγωνίστησε ως Έλεν Ντόλαν στο φιλμ νουάρ The Spirit. Η Πόλσον έχει εμφανιστεί στο Μπροντγουεϊ στα έργα Γυάλινος Κόσμος (2005) και Collected Stories (2010). Επίσης πρωταγωνίστησε σε μια σειρά από ανεξάρτητες ταινίες, και είχε ηγετικό ρόλο στη κωμική σειρά Cupid του ABC το 2009. Αργότερα πρωταγωνίστησε στο ανεξάρτητο δράμα Martha Marcy May Marylyne (2011) και έλαβε υποψηφιότητες για Primetime Emmy και Χρυσή Σφαίρα για την απόδοσή της ως η Νικόλ Γουάλας στην ταινία Game Change (2012) του HBO. Πρωταγωνίστησε ως Μαίρη Επς το 2013 στο ιστορικό δράμα 12 χρόνια σκλάβος και ως Άμπι Γκέρχαρντ το 2015 στο δράμα Κάρολ. Και οι δύο ταινίες προτάθηκαν για πολλαπλά Όσκαρ. Στις Χρυσές Σφαίρες του 2017 κέρδισε το βραβείο καλύτερης ηθοποιού για την τηλεοπτική σειρά The People v. O. J. Simpson: American Crime Story.