Сериалът е вдъхновен от серията успешни романи на известния писател Томас Харис описващи сложните взаимоотношения между криминалния профайлър от ФБР Уилям Греъм и брилянтния психиатър и сериен убиец-канибал Ханибал Лектър. Греъм е постоянно измъчван от способността си да съчувства на жестоките престъпници и убийци, и изглежда, че единствено срещите му с Лектър могат да му помогнат. Това, което той все още не подозира е, че Лектър е на път да се превърне в неговия най-опасен и непредсказуем враг.